Un pannello completo ed efficace per individuare gli alimenti che causano disagio

Il test delle intolleranze su 140 alimenti rappresenta il pannello più completo disponibile per l’analisi delle intolleranze alimentari. Questo esame permette di identificare reazioni avverse a un’ampia gamma di alimenti, supportando nutrizionisti e professionisti della salute nella creazione di piani alimentari personalizzati per i pazienti.

L’impiego del Test Citotossico I.B.A. (Indagine Bioematologica Alimentare), consente di testare la reattività del sistema immunitario del paziente nei confronti di una vasta gamma di alimenti e sostanze; la produzione interna di estratti alimentari e farmaceutici, garantisce la massima precisione e affidabilità del test.

Riga n°	Pozzetto 1	Pozzetto 2	Pozzetto 3
1	Latte Vaccino	Latte di pecora	Latte di capra
2	Parmigiano	Lievito di birra	Lievito chimico
3	Farro	Avena	Miglio
4	Segale	Sesamo	Mais
5	Orzo	Grano	Grano saraceno
6	Glutine	Kamut	Quinoa
7	Riso	Tacchino	Coniglio
8	Maiale	Agnello	Cavallo
9	Manzo	Pollo	Mix cacciagione
10	Uovo	Salmone	Tonno
11	Trota	Merluzzo	Sogliola
12	Mix cefalopodi	Mix di crostacei	Mix di molluschi
13	Mix pesce azzurro	Zucchina	Zucca
14	Melanzana	Lattuga	Peperoni
15	Cicoria	Mix di cavoli	Spinaci
16	Carciofo	Carota	Asparagi
17	Patata	Sedano	Finocchi
18	Cipolla	Aglio	Prezzemolo
19	Mix aromi	Mix spezie	Mix funghi
20	Pomodoro	Kiwi	Limone
21	Prugna	Arancia	Mix agrumi
22	Mela	Melone	Fragola
23	Mix frutti di bosco	Ciliegia	Albicocca
24	Banana	Mix frutti tropicali	Pera
25	Pesca	Uva	Pinoli
26	Nocciola	Arachide	Mandorla
27	Noce	Castagna	Olive
28	Piselli	Soia	Ceci
29	Lenticchie	Fagioli	The
30	Cacao	Caffè	Vaniglia
31	Zucchero bianco	Mix di zuccheri	Miele
32	Mix conservanti	Mix coloranti	Glutammato

Che cos’è il Test Citotossico IBA

Il Test Citotossico IBA (Indagine Bioematologica Alimentare) è una metodologia avanzata utilizzata per rilevare l’ipersensibilità alimentare. Sviluppato da Bryan negli anni Quaranta e perfezionato in Europa negli anni Ottanta, il test analizza in vitro l’azione citotossica di specifici alimenti sui granulociti neutrofili del paziente. Durante il test, i campioni di sangue vengono esposti a estratti alimentari specifici e la reazione morfologica dei leucociti viene attentamente osservata. Questa metodica permette di identificare quali alimenti provocano una risposta immunitaria anomala, fornendo informazioni fondamentali per la gestione delle intolleranze alimentari.

Il paziente riceve un referto dettagliato. L’analisi viene eseguita dal Laboratorio Analisi Val Sambro di Bologna.